日前，山东省工信厅公示的 2024“山东制作・齐鲁精品” 名单中，青岛市共有 10 项产品当选，琅琊台集团锋芒毕露，旗下琅琊台小琅高白酒、科海牌衣康酸两款产品双双当选，荣耀加身，尽显企业制作硬实力。
“山东制作・齐鲁精品” 旨在选拔山东省内出产的，产权清楚、节能环保、立异性强、质量杰出、品牌卓著、经济和社会效益明显的产品。此次当选产品包括食物药业、机械制作、海洋科技等多个范畴，琅琊台集团两款产品的当选，不仅是对其产品的质量的高度认可，更是对企业总实力的有力证明。
琅琊台集团作为依托酒类工业开展起来的企业，是我国近海酿制的大型白酒厂家，北纬36度国际名酒带，我国水准零点黄金海岸线，温润迷人海洋性气候，令琅琊台白酒酿制具有共同、安稳的近海酿酒微生物菌种生态结构，一起赋予其绝无仅有的“海派滋味”。66 年匠心传承，精耕细作，在深挖 “老五甑” 古法酿制工艺的基础上坚持差异化立异，为琅琊台酒的开展注入连绵不断的生机。
小琅高白酒作为琅琊台集团的立异力作，在高度白酒细分赛道上身先士卒。作为全国首先推出超高度浓香型白酒产品的企业，琅琊台集团具有国家发明专利 “一种高度酒的制作的进程”。最早推出的 70 度原酒以酒体醇和圆润、香气浓郁天然深受顾客喜欢，创始了我国纯粮酿制超高度白酒的先河。随后的小琅高更是凭仗 71 度的高度 “改写度数”，再攀顶峰。每一斤小琅高白酒都凝聚着近 600 斤粮食的精华，具有高而不烈、浑厚绵甜、回味悠长的质量特征。此次当选 “山东制作・齐鲁精品”，小琅高白酒将带着山东工匠精力，走向更宽广的商场，为广阔购买的人带来共同的 “超高度” 舌尖享用。
琅琊台集团在传承古法酿制的一起，活跃盘活企业优势，勇闯新赛道。科海牌衣康酸就是集团根据 “微生物” 底盘，完成工业制作拓宽晋级的 “新动能产品”。
1999 年，琅琊台集团整合多年粮食酒酿制经历，发挥生物发酵范畴技能优势，上马衣康酸产品。尔后，集团不断霸占技能难题，先后完裁缝康酸别离工程关键技能 —— 接连热结晶工艺，处理了大规划量产问题，并研制多种衣康酸衍生物，填补国内空白。现在，科海牌衣康酸产品各项技能指标过硬，销售商场遍及国内 20 多个省市及亚、欧、美等国际商场，与多家国际 500 强企业建立安稳协作，工业规划与商场占有率全球抢先，2018年荣获“我国工业大奖赞誉奖”。此次当选，实至名归，充分体现了山东制作的硬实力与影响力。
山东作为我国仅有一个具有悉数 41 个工业大类的省份，一直走在工业晋级的前沿。琅琊台集团作为国家制作业单项冠军演示企业，坚持 “守正”“出奇”。
“守正” 之道，在于以白酒工业为根基，紧握蓝色经济严重战略机会。集团联合我国海洋大学、中科院黄海水产研究所、山东大学微生物要点实验室等大院大所，初次筛选出 7 株可用于白酒酿制的海洋菌株，并成功应用于白酒酿制，创始我国海洋生态白酒，以 “智酿” 建立职业新标杆。
“出奇” 之举，是以微生物发酵技能为中心，向海拓宽，以科技引领 “跨界”，激活新引擎，以立异驱动工业晋级，激起新动能。集团现已构成白酒、果酒果醋、精酿啤酒、海洋生物健康产品、有机酸、胶原蛋白肽、有机饲料有机肥等多工业、多系统的开展格式，以 “质造” 为高水平质量的开展注入新动力。
“智酿” 与 “质造” 相得益彰，为开展新质出产力添码助力；“立异” 与 “传承” 携手共进，为新动能转化注入强壮动力。“制作” 与 “智造” 双引擎赋能，推进琅琊台集团在 “制作强国” 的道路上阔步前行，未来必将收成累累硕果，开放愈加耀眼的光辉。回来搜狐，检查愈加多
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