茅台酒以本地优质糯高梁为质料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于质料。用曲多，发酵期长，屡次发酵，屡次取酒等共同工艺，这是茅台酒风格共同、质量优异的重要原因。酿造茅台酒要通过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，出产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑分配，然后再储存一年，使酒质更调和醇香，绵软柔软，方准装瓶出厂，悉数出产的悉数进程近五年之久。
声明：本站一切文章、数据仅供参考。任何人不得用于不合法用处，不然职责自傲。本网所登载广告均为广告客户的个人定见及表达方式，
和本网无任何联系。链接的广告不得违背国家法律规定，如有违者，本网有权随时予以删去，并保存与有关部门协作追查的权力。 特此声明：广告商的言辞与行为均与南边财富网无关
位置： 
贵公网安备 52038202001789号