广东是人口大省,这儿也是经济最为兴旺的区域,不只具有许多美食,一同还有许多好酒,比方我们熟知的玉冰烧、佛山酿制的九江双蒸酒、还有珠江啤酒和各种米酒,许多的美酒也让广东成为出口东南亚酒品最大的省份。
今天要说的这款白酒从前也是广东知名品牌,乃至稳居粤酒销量榜首宝座,只不过此酒开展前史非常崎岖,有过光辉巅峰时期,也有下跌谷底的昏暗时间,下面一同看看广东又一名酒复兴,曾被誉为“广东茅台”,现在浴火重生再次腾飞!
今天说的这款广东名酒是梅鹿液酒,许多上了年岁的酒友都知道,此酒是吴川市酒厂酿制,70年代茅台风行全国,各省都是按需分配,为了补偿商场缺少,许多酒厂都到茅台学习酿酒工艺,吴川酒厂也在这时到茅台取经,通过多年学习终究学成归来。
众所周知,茅台镇有些共同环境,酿酒工艺需求结合气候温湿度,吴川市天然气候和仁怀市很挨近,所以通过重复试验终究变成酱香型的梅鹿液酒。一经面世梅鹿液酒就赢得商场好评,接连多年被广东评为优质名酒,这也让此酒一举成名,被誉为广东茅台。
从80年代梅鹿液一向红到90年代末,到了1998年,金融风暴席卷东岸滨海,此刻外省白酒也涌入广东商场,吴川酒厂终究没有抗住,没见到新世纪曙光就破产停产了,这一别便是20来年,乃至许多人都忘记了梅鹿液酒。
一款名酒可以翻身复兴是很不简单,通过20年的沉积,梅鹿液酒康复了酿制,跟着酒厂扩展规划,一同保证酿酒质量,加上网络的宣扬,很快出售就见到起色,梅鹿液酒也重回商场,这也标志着此酒的复兴。
我国白酒品牌许多,相似梅鹿液这样扫荡崎岖的还有下面两款白酒,一同看看吧。
北京的这款白酒也是酱香型,当年被誉为北京茅台,90年代享誉京城,此酒在清代就开端酿制,其时仍是一般烧锅酒,直到70年代才学习酱酒工艺,当年一瓶4元钱,茅台才卖5元,许多到北京出差的都会买两瓶,可是花无百日红,此酒到了90年代晚期就停产了,至今都没有康复酿制。
此酒也是酱香型,仍是茅台镇酿制,更要害仍是1993年的老品牌,酒厂投产30多年,在贵州备受酒友认可,不过当年酒厂也是走过弯路,90年代正是电视广告的盈利期,多少不知名白酒凭仗电视走红,国康却坚持酿酒,抱残守缺以为酒香不怕巷子深,这也让品牌失去了大火的时机。
好在此酒稳步开展,现在在互联网的宣扬下也让许多酒友熟知,喝过该酒的都知道,作为53度优级酱酒,它的质量不亚于上千名酒,口感细腻绵柔,酒体丰满丰盈,10年老窖勾调,进口酱香窖香浓郁,回味还有花果香,让人回味悠长。
如此的酒品离不开茅台镇共同的产地优势,一同此酒选用大曲坤沙工艺,这是酒品中心,也是耸峙贵州名酒大省的要害,酒厂选用红高粱为质料,秉承12987进程流程,用时5年窖藏,所以酒品才干被酒友信任好评。现在酒厂年产1200吨白酒,实力适当雄厚。
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