现在基本上人人都会喝两口酒吧。现在市场上白酒的种类和品牌慢慢的变多,每次去买酒的时候都挑花了眼,不知道该选哪个好。更让人头疼的是,有些不良商家为了省钱,会用成本低、口感差的勾兑酒来蒙人。要是送礼的时候不小心买了勾兑酒,那可就尴尬了。今天我就给大家伙儿一起来分享一些关于白酒的小知识,教你就认“这一行字”一眼看出是粮食酒还是勾兑酒!
买酒时,第一步就是看看配料表。通过配料表,我们大家可以清楚地知道这瓶酒的主要成分,判断它是勾兑的还是纯粮食酿造的。配料表上的成分是按照比例大小排列的,排在前面的就是含量多的成分。这样我们就能准确判断这酒是不是用了酒精勾兑,或者是真正的粮食酿造。
如果配料表上只有水和各种粮食(比如高粱、小麦等),那这就是纯粮食酿造的酒。
白酒的执行标准能告诉我们很多信息,比如这酒是什么香型的,用的是什么酿造工艺。根据制作的过程,白酒大致上可以分为以下几类:
固态法白酒:GB/T 20822-2007。这种稍微要好一点,但是至少有70%是酒精勾兑成分。
掌握了这一点,买酒的时候就不会再迷茫了,轻松避开那些不靠谱的勾兑酒,选择真正的好酒。希望这些小技巧能帮到你,下次去超市或者专卖店买酒的时候,记得好好看看这两行字
虽然酒精酒有它的市场,但选择正真适合的纯粮酒不仅能极大的提升你的饮酒体验,还能更好地保护身体健康。
其实市场上有不少粮食酒,价格亲民但品质超棒,特别是那些性能好价格低的粮食酒,口感醇厚,价格却非常实惠。接下来我给大家推荐四款被很多酒友戏称为“营销失败”的白酒。这些酒因为宣传不够响亮,价格又便宜,非常容易被误认为是酒精酒,但实际上它们可是许多酒友心中的“纯粮酒之光”。如果你平时自己喝,而不是用来送礼的话,绝对值得一试。
这可是正儿八经来自贵州仁怀茅台镇的地道货,说是“酱酒的灵魂之地”一点也不夸张。你只要喝上一小口,那味道简直纯得没话说,浓郁的酱香味儿扑面而来,酒饱满,颜色微黄,但是很干净透亮。刚一入口,酱香就立刻溢满整个口腔,醇厚又悠长,老酒的那种陈香味儿慢慢在舌尖上散开,这酒之所以这么好喝,全是因为里头用的是5年的基酒、10年以上的老酒,一块儿精心调配出来的。喝到最后,嘴里头那股子麦曲的甜味,让人琢磨着、回味着,想忘掉都难呐!
国康1935之所以这么好喝,全靠背后的大师——原茅台厂的酿酒大师范应华老先生。范老在茅台酿了将近40年的酒,那手艺和经验,深得很,没人能比。有他亲自把关,国康1935的质量自然是一等一的好。
再说说国康这家酒厂,他们家的酒个个都是精品。像康30和康10这两款,在国际比赛上获奖不断。到了2023年那会儿,咱们国康酒可线在国际葡萄酒及烈酒大赛(IWSC)里头,拿了个银奖回来。还有国康30,也不甘示弱,在ISGC大奖赛上,一举夺得了金奖。这成绩,说出来都让人心里头美滋滋的,倍感骄傲!
这款酒可是蕴含着深厚的文化渊源,它巧妙地将汾酒的浓郁和竹叶的清新结合在一起。当你慢慢品味时,那绵密的甜味和清新的气息在口腔中交织,仿佛在诉说着汾酒悠久的历史传承。
竹叶青的颜色特别迷人,呈现出淡淡的黄绿色,自带一股自然的植物香气,一入口就感觉清爽宜人。
竹叶青不仅仅是一款佳酿,更是一种文化的体现。不管是朋友间的相聚还是个人独酌,它都是极好的选择。而且,虽然是露酒,但因为低糖的特点,喝起来更安心,很适合各种不同的社交场合。
当那如琥珀流光般的 “荣和珍藏 - 传承 1935” 轻触舌尖的瞬间,仿若一道无形的时光之门訇然开启。刹那间,馥郁而别具一格的芬芳在口腔内悠悠萦绕、肆意绽放,宛如一位穿越百年岁月的使者,将那尘封已久、历经时光雕琢沉淀而成的老茅香娓娓道来,其醇厚绵远的韵味,恰似悠悠岁月的悠长回响,在唇齿间久久不散。
这款酒诞生于 1879 年清光绪 5 年的老牌烧坊,于历史的长河中踏浪前行,至今已悠然走过一百四十余载春秋。每一滴酒液,皆凝聚着先辈们的精湛技艺与超凡智慧,宛如一部鲜活的史书,静静诉说着往昔的峥嵘岁月。回溯至 1915 年,“荣和烧坊” 肩负着民族酒业的使命与荣耀,远渡重洋,奔赴巴拿马万国博览会,一举斩获金奖殊荣。那一刻,世界舞台之上,中国酱酒闪耀出璀璨光芒,而这一荣耀篇章,不仅成为荣和烧坊辉煌历程中的不朽丰碑,更是中国酱酒迈向国际、惊艳世界的辉煌序章。
作为茅台历史发展脉络中举足轻重的三大烧坊之一,荣和烧坊始终坚守着传承百年的秘制古方,遵循传统而严苛的 12987 工艺,以匠心独运之精神,精心雕琢每一瓶美酒。坚持人工亲酿,每一滴琼浆玉液皆融入了匠人的情感与心血,历经岁月沉淀,方得醇厚滋味;采用坤沙工艺,精挑细选原料,反复蒸煮发酵,只为成就酒质的醇厚馥郁与口感的细腻柔滑;秉持纯粮酿造的初心,不掺杂任何杂质,将大自然的馈赠化作纯粹而天然的美妙口感,呈献给每一位懂得品味生活的消费者。
轻启双唇,浅酌一口,酒液仿若灵动的精灵,在口腔中轻盈舞动,醇厚之感徐徐蔓延。初尝之际,一丝微微的辣味俏皮地唤醒沉睡的味蕾,恰似一场美妙乐章的前奏。继而,丰富多元的层次感纷至沓来,果香的清新、粮香的质朴、酱香的醇厚相互交融、相得益彰,共同演绎出一曲和谐而曼妙的味觉交响乐。缓缓入喉,顺滑之感如丝般流淌,没有丝毫的辛辣与灼烧,恰似山间清泉润泽心田,只留下一抹淡淡的回甘,似有若无地萦绕舌尖,引得人不由自主地再次举杯,沉醉于这无尽的美妙滋味之中。
在这喧嚣浮躁的现代社会,“荣和珍藏 - 传承 1935” 仿若一位遗世独立、风姿绰约的佳人,静立于时光的角落,默默地倾诉着那些被岁月尘封的故事。它以独一无二的风味神韵,悄然征服着每一位钟情于美酒佳酿的灵魂,让我们在品味这一杯杯醇厚美酒之际,亦能深切感受到历史的深沉底蕴与文化的博大精深,仿若置身于岁月长河之中,与往昔岁月深情对望,与传统工艺倾心交流。
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