西充：查处一起小作坊违规勾兑白酒……

  近日，西充县市场监督管理局在白酒小作坊专项整治行动中，查处了一起违规勾兑白酒案件，成功守护了消费者的“酒杯”安全。

  当天，西充县市场监督管理局的执法人员深入某白酒小作坊进行突击检查。一进门，执法人员便闻到了一股浓烈的酒精味。他们随即对该作坊的生产流程、原料来源和产品进行了仔细核查。

  “你们这里使用的这些食用酒精是从哪里来的？有没有相关的生产许可证？”面对执法人员的询问，作坊负责人神色慌张，支支吾吾地回答：“这……这些都是我们从外面买的，我们也不知道需要许可证啊。”

  经过进一步调查，执法人员发现该作坊不仅未取得《食品小作坊生产许可证》擅自从事食品生产，还使用食用酒精加工生产白酒，严重违反了《四川省食品安全条例》第四十一条和《四川省酒类管理条例》第十四条的规定。

  执法人员依法责令该作坊立即整改，并对作坊内生产工具、涉案酒精、成品酒等进行暂扣、封存，相关调查也正在进一步深入当中。

  据了解，违规勾兑白酒隐蔽性强，常规抽检等监督检查手段难以监管到位。为此，西充县市场监督管理局结合2024“铁拳”暨“春雷”行动，深入开展白酒小作坊专项整治。通过“一对一”上门帮扶、指导等方式，促整改、促提升，规范了白酒小作坊的经营管理。

  “我们希望能够通过这样的专项整治行动，能够有效震慑违规生产勾兑白酒的不法商家，切实维护众多购买的人的合法权益和身体健康。”西充县市场监督管理局相关负责人表示。

  此案的查处，不仅彰显了西充县市场监督管理局对违规勾兑白酒行为的零容忍态度，更为众多购买的人提供了一个更安全、放心的消费环境。