2025年中秋国庆双节期间,白酒市场呈现出前所未有的线上线下分化态势。传统酒类流通渠道遭遇寒冬,而以即时零售为代表的新零售渠道却逆势增长,形成鲜明对比。
线上渠道今年展现出更大活力,京东、天猫等电子商务平台的各类补贴早早拉开帷幕,限时秒杀品牌日等促销活动如火如荼。平台补贴与直播间低价促销在拉动线上销量的同时,持续击穿传统价格体系,导致线下经销商的利润空间被不断挤压。
窜货行为对传统渠道造成了严重冲击。一方面,窜货导致区域价格体系混乱,经销商之间互相压价,进一步压缩利润空间;另一方面,品牌形象受损,消费者难以辨别产品真伪和来源,降低了品牌信任度。
面对日益严峻的窜货问题,五粮液基于一物一码技术的全链路数字化管理体系,尤其是五码合一技术,成为其防窜货的核心工具。在技术实现上,五粮液的一物一码系统采用了先进的RFID无线射频识别技术,通过一物一码的数字化管理,为酒类流通提供全链路可控的解决方案。具体包括:
高值商品电子标签嵌入:在酒瓶瓶盖或包装内植入物联网标签,每枚标签写入唯一加密ID,与生产批次、窖藏年份等信息绑定。采用特种电子标签天线设计,确保金属瓶盖环境下的稳定识别,且不影响包装美观。
流通节点全覆盖识别:在产线端、仓储端和门店端部署读写器天线阵列,自动关联酒液信息与电子标签,完成出厂绑定;库房门口安装无线射频天线+固定式读写器,整箱出入库时秒级批量识别;柜台内置微型读写器,消费者购买时触发真伪验证。
移动管理工具:配备手持盘点终端,仓库人员扫描货架即可批量读取箱内酒瓶标签,大幅度提高盘点效率;为经销商配置NFC标签,与出库酒箱绑定,窜货稽查时手机感应即可溯源。
这种五码层级关联体系实现了三个关键功能:一是产品全链路追溯,二是渠道关系映射,三是消费的人行为捕捉。品牌商发货时通过扫码绑定垛码与经销商信息,消费者扫描盖内码后,系统追溯产品从出厂到消费的全流程,自动匹配对应经销商。(点击链接,了解更多:)
五粮液将一物一码技术深度应用于即时零售场景,实现了从生产到消费的全程可视化管理。在即时零售模式下,五粮液的一物一码系统主要使用在于以下几个方面:
即时配送路径追踪:通过一物一码技术,五粮液可以实时追踪产品从仓库到消费的人手中的整个配送过程,确定保证产品在规定区域内流通。
渠道关系映射:系统能清晰记录产品在各个流通环节的参与者,包括经销商、零售商和配送员等,形成完整的渠道关系图谱。
消费数据收集:消费者买产品后扫码,可以参与品牌互动活动,同时品牌商可以收集消费者的地理位置、购买时间等信息,为精准营销提供数据支持。
智能预警系统:系统设置了多级预警机制,当产品在非授权区域被扫码或出现异常流通路径时,系统会自动触发预警,品牌商能够迅速响应并采取措施。
为了逐渐增强一物一码系统的安全性和可靠性,五粮液将区块链技术与其融合应用。区块链技术的分布式账本特性,使得产品信息一旦上链就无法篡改,确保了数据的真实性和完整性。通过区块链技术,五粮液实现了以下功能:
数据不可篡改性:产品的生产、流通和消费数据被记录在区块链上,任何修改都会留下痕迹,保证了数据的可信度。
快速链存证防篡改:系统采用快链存证技术,对产品信息进行加密存储,防止数据被篡改,异常销售自动预警。
全链路可追溯:消费者扫码即可获取完整产品信息,包括出厂细节、鉴定报告、存储条件、流通记录等全链条数据。
这种区块链+一物一码的技术组合,为五粮液构建了一个全方位、多层次的防窜货体系,大幅度的提升了窜货行为的识别率和处理效率。
精准追踪溯源:通过五码合一技术,五粮液可以精确追踪产品从出厂到消费的全过程,包括生产批次、经销商信息、销售区域等关键数据。这种全链路追踪能力,使得窜货行为无所遁形。
实时预警机制:系统设置异地扫码预警功能,当产品在非授权区域被扫码时,系统会自动触发预警,品牌商能够迅速锁定违规经销商。例如,某种酒经常在A省扫码,系统通过自动识别该酒原本属于B省经销商,从而立即触发窜货预警。
渠道关系管理:五码合一技术将垛码、箱码、盒码、瓶码和盖内码关联绑定,品牌商发货时通过扫码绑定垛码与经销商信息,建立了清晰的渠道关系网络。这种关系网络使得品牌商能够准确识别产品的合法经销商,有很大效果预防窜货。
数据驱动决策:系统生成实时数据看板,整合开瓶率、扫码热力图、区域动销率等指标,品牌商通过数据看板可直观查看各经销商辖区的市场活跃度,识别高潜力或低效区域。(点击链接,了解更多:)
行业多个方面数据显示,五粮液通过一物一码技术,产品流通环节窜货率下降62%,明显低于行业平均水平。
技术破解风险:随着造假技术的一直在升级,一些不法分子可能会尝试破解一物一码系统,例如通过回收真酒瓶、伪造包装材料等方式,制造看似正品的假酒。在广西贺州假酒案件中,犯罪团伙不仅掌握茅台酒瓶回收、勾兑灌装技术,甚至雇佣IT团队搭建虚假防伪查询系统,消费者扫描假酒包装上的二维码后,弹出的产品信息页面与品牌官网几乎一模一样。
经销商规避手段:部分经销商可能会采取各种手段规避一物一码系统的监控,例如破坏或移除产品上的二维码标签,或者通过转码等方式将产品信息修改为其他区域的经销商信息。据报道,五粮液允许经销商不打款,从市场上收低价酒,再转码销售,还能算进2025年的合同任务里。这种转码操作虽然在某些特定的程度上缓解了经销商的金钱上的压力,但也为窜货行为提供了可乘之机。
成本与效率平衡:一物一码系统的建设和维护需要大量资产金额的投入,包括硬件设备、软件开发、人员培训等方面。五粮液集团2023年投入上亿元构建一物一码物联网系统,实现生产流通环节数据上链。对于一些中小型酒企来说,这样的投入可能难以承受。
综合来看,五粮液的一物一码系统在防窜货方面取得了很明显的成效,但也存在一些需要改进的地方。从实际应用效果来看:
窜货率显著下降:2024年窜货率从早期高位下降至15%以下,普五批价稳定在950元以上。更具体的多个方面数据显示,通过区块链溯源技术的应用,产品窜货率下降至2.1%,较传统模式降低6.8个百分点。(点击链接,了解更多:)
防伪效果提升:五粮液利用区块链技术建立防伪溯源体系,2023年假酒流通量同比下降67%。这表明一物一码系统不仅在防窜货方面发挥作用,还在打击假冒伪劣产品方面取得了显著成效。
渠道管理效率提升:五粮液云仓系统实现经销商库存周转效率提升35%。这在某种程度上预示着一物一码系统不仅仅可以防止窜货,还能够优化整个供应链的运作效率。
消费者信任增强:通过一物一码技术,消费者能轻松验证产品真伪,懂产品的全生命周期信息,增强了对品牌的信任。据统计,通过区块链验证的正品交易额达620亿元,占高端白酒电商交易量的82%。
然而,也有多个方面数据显示,在数字化转型过程中,虽然推出了扫码系统追踪货物流向,但实际执行中仍有20%窜货率,渠道利润分配机制尚未完全理顺。这表明五粮液的一物一码系统仍有改进空间,需要与更完善的渠道管理机制相结合,才可以做到最佳效果。
五粮液的一物一码技术在即时零售防窜货方面取得了很明显的成效,大多数表现在以下几个方面:
技术架构的全面性:五粮液的一物一码系统采用了五码合一技术,将垛码、箱码、盒码、瓶码和盖内码关联绑定,形成了从生产到消费的全链路追溯体系。这种全面的技术架构为防窜货提供了坚实的技术基础。
实际应用效果:通过一物一码技术,五粮液实现了产品流通环节窜货率下降62%的很明显的成效。更具体的多个方面数据显示,通过区块链溯源技术的应用,产品窜货率下降至2.1%,较传统模式降低6.8个百分点。
数字化转型的推动:一物一码技术是五粮液数字化转型的重要组成部分,不仅提高了防窜货能力,还优化了供应链管理,提升了消费者体验,为企业的整体竞争力提升做出了贡献。
与即时零售模式的融合:五粮液将一物一码技术与即时零售模式深层次地融合,实现了从生产到消费的全程可视化管理,有很大效果预防了窜货行为在即时零售渠道中的发生。
基于当前的应用情况和行业发展的新趋势,五粮液防窜货策略的未来发展趋势最重要的包含以下几个方面:
技术升级与创新:未来五粮液将继续加强一物一码技术的研发和应用,尤其是在区块链、物联网、人工智能等新技术的融合应用方面。例如,智能全息标签的集成化发展,通过嵌入RFID芯片或NFC模块实现物理防伪与数字认证的双重保障,该技术已在茅台、五粮液等头部酒企试点应用,测试多个方面数据显示产品窜货率下降73%。
渠道管理机制优化:五粮液要进一步优化渠道管理机制,理顺渠道利润分配关系,减少经销商窜货的动机。在控盘分利的模式下,经销商和终端的利润由公司做再分配,实质上削弱了大商的地位。未解决该问题,公司调整了费用的投放结构,实际是增加了过程奖励。如经销商在完成商品出库后也可通过扫码获得返利,以及给予经销商低于批价配货权利等方式。(点击链接,了解更多:)
消费者参与度提升:未来五粮液将逐步提升消费者的参与度,通过扫码活动、积分奖励等方式,鼓励消费者主动参与到防窜货行动中来。例如,消费者扫码可以参与抽奖、积分兑换等活动,同时系统会记录扫码的时间和地点,为品牌商提供防窜货数据支持。
全产业链协同:五粮液将加强与上下游合作伙伴的协同,构建全产业链的防窜货体系。例如,与物流服务商合作,实现配送过程的全程监控;与零售商合作,建立更加严格的产品出入库管理制度等。
伴随消费升级浪潮与零售模式的变革,白酒行业的渠道关系正经历着深刻变革。五粮液以数字化为支点,撬动传统渠道的重构:将原本层级冗余的多级分销模式,逐步转向更扁平、更透明的渠道网络,强化了对终端市场的把控力。有必要注意一下的是,所有技术创新的终极指向始终是消费的人价值的提升。五粮液的一物一码系统便是典型例证:它不仅构筑起防窜货的数字防线,更通过产品溯源、互动验证等功能,为广大购买的人带来更便捷、更有温度的服务体验,进一步筑牢了品牌信任根基,提升了用户粘性。
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