在宝鸡国际酒业展览会这个汇聚全球美酒的舞台上，来自商洛市的紫元春白酒宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力，吸引了众多参观者的目光。秦岭，这座古老而神秘的山脉，不仅拥有壮丽的自然风光，还孕育了丰富的物产资源。紫元春白酒便是来自秦岭深处的珍酿，承载着商洛大地的历史与文化。展会现场，来自商洛紫元春酒业的工作人员为参会者展示了精湛的调酒技艺，将紫元春白酒的魅力发挥到极致。同时，工作人员热情地向参观者介绍紫元春的酿造工艺和品牌故事，让人们对这款来自秦岭深处的美酒有了更深入的了解。
商洛，这片古老而神秘的土地，承载着千年的酿酒历史。紫元春，传承了古老的酿造工艺，融合了当地的风土人情，成为了商洛白酒的领导品牌。在商洛的白酒领域，有一位杰出的引领者——陕西紫元春酒庄有限公司总经理房映儒。房映儒从年少时在建筑施工工地的辛勤劳作起步，凭借着自身的努力和不断学习的精神，一步步实现了从工地小工到白领阶层的跨越。在积累了丰富的经验和资源后，他毅然投身创业之路，于 2003 年创立了陕西大道建筑工程有限公司，取得了令人瞩目的成就。 然而，房映儒的目光并未局限于建筑领域。怀着对家乡的深厚情感和对商洛白酒产业的殷切期望，他又积极回乡创业，在商州区杨斜镇创立了陕西紫元春酒庄有限公司。 作为紫元春酒庄的总经理，房映儒始终秉持着对品质的执着追求。他深知，优质的原料是酿造美酒的基础，因此，紫元春白酒皆选用来自秦岭脚下的优质高粱、小麦等，以确保每一滴酒都蕴含着大自然的馈赠。紫元春不单单是一种酒，更是一种文化的传承。它承载着商洛人民的勤劳与质朴，见证了这片土地的兴衰与变迁。在欢庆的时刻，人们举起紫元春，共享喜悦。在忧愁的日子，一杯紫元春，也能慰藉心灵。
在采访中，记者通过调查了解到，在白酒的酿造上，房映儒有自己独到的见解，如何在酒业异军突起，房映儒更注重酒的品质，他对每一个酿造环节都严格把关。从原料的筛选到发酵、蒸馏、陈酿，他都亲自参与，力求做到尽善尽美。在他的心中，紫元春不仅仅是一款白酒，更是对秦岭自然恩赐的敬意，是对商洛民间传统文化的传承与发扬。
他带领团队不断探索，深入研究消费者的需求和市场的变化。通过精准的市场定位和经营销售的策略，紫元春白酒逐渐走出商洛，走向更广阔的舞台，让更多人品尝到这来自秦岭的美味佳酿。房映儒的努力不仅让紫元春成为了商洛的一张名片，也为当地的经济发展做出了重要贡献。截至2023年，已完成投资1.1亿元，年产基酒600余吨，并创新性的将黄河流域清香型白酒酿造工艺引入长江流域，对标国家名酒品质，纯粮酿造出9款系列优质白酒，总产值达到1亿多元。成为放管服后商洛市首家国标白酒生产厂家。
近日，紫元春酒庄有限公司已启动二、三期建设规划，努力实现十年愿景“六个六”目标。即：年产纯粮系列白酒6000吨；实现年产值6亿元；上交税金6000万元；带动群众种植高粱6000亩；解决年就业600人；建成年产有机饲料3000吨、有机肥3000吨生产车间，实现总产量6000吨。
在未来的道路上，房映儒将继续引领紫元春砥砺前行，进一步弘扬紫元春“致良知，知行合一”的企业核心文化，进一步彰显紫元春“紫气东来，通元识微，春满人间”的品牌文化内涵，让这秦岭珍酿在白酒的世界中绽放更加耀眼的光芒，书写属于商洛白酒的辉煌篇章。 此次紫元春在宝鸡国际酒业展览会上的闪耀亮相，不仅提升了品牌的知名度与影响力，也为商洛白酒产业的发展注入了新的活力。相信在未来，紫元春将继续传承和创新，为广大购买的人带来更多优质的白酒产品，让秦岭珍酿的芬芳飘向世界的每一个角落。（记者 房双良）
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