小白是粮食酒。江小白酒业曾发布声明，其旗下一切白酒产品均选用纯粮固态发酵酿制工艺，酿制质料只有水和高粱，产品履行规范为代号 GB/T26761（优级）的小曲固态法白酒国标。而且该公司一切白酒产品的酿制质料、酿制工艺以及履行规范均已在产品包装上清晰标示。

  滋味小众：江小白归于川派小曲清香型白酒，这种香型保留了较多黄酒酿制工艺，出产周期短、出酒率高，口感相对较为共同，与商场干流的浓香型、酱香型白酒的口感差异较大。关于习惯了传统白酒口感的顾客来说，江小白的滋味或许不太容易接受，受众面相对较窄。

  缺少层次感：与一些通过多年陈酿、口感丰厚浑厚的白酒比较，江小白在酿制过程中更重视口感的纯洁和爽净，这在某些特定的程度上献身了酒体的复杂度和层次感，或许会让一些顾客觉得口感不行丰厚。

  价格要素：江小白的价格在同类型的小瓶酒中比较来说较高。例如，40 度 100ml 的江小白在零售商场的价格区间为 17-22 元，而平等含量的别的的品牌小瓶酒价格或许不到 10 块钱；与一些大品牌的白酒比较，江小白的品牌影响力较弱，但价格却无明显优势，这使得一些顾客以为其性价比不高。

  品牌形象：江小白开始以年青化的品牌形象和情感营销的方法招引了顾客，但过度的营销或许会让一些顾客发生恶感，以为其产品的价值更多地体现在营销上，而非产品自身的质量。

  消费场景限制：白酒消费具有很强的交际特点，在一些送礼、宴席等重要交际场景中，顾客往往更倾向于挑选具有较高品牌知名度和前史见识的白酒品牌。江小白作为一个相对年青的品牌，在这些传统的交际消费场景中，品牌影响力和认可度相对较低。

  关于江小白的点评因人而异，它在白酒商场中的确具有必定的共同性。一方面，其纯粮酿制的质量是值得认可的；另一方面，它在口感、价格和品牌形象等方面或许与一些顾客的希望存在距离。不过，江小白也为白酒商场的多元化开展做出了奉献，满意了一部分年青顾客关于白酒的需求。回来搜狐，检查更加多