爱喝酒的老饕总有自己的心头好。前几天,老王又给我引荐了几款他常喝的白酒,说是很合适我这种刚入门的新手,这话一听我就来了爱好,老王平常对喝酒很考究,他引荐的酒必定有几分道理。
信任不少新手酒友跟我相同,在选酒一事上费尽了力气。市场上的白酒品牌许多,价格从几十元到上千元不等,一不小心就或许花大价钱买到不合适的酒。那么,预算有限又想尝尝好酒的朋友,有没什么既省钱又不会犯错的挑选呢?老王如是说——
幽香型白酒很好引荐,由于一般都不贵,并且做得好的品牌也挺多的,当然你要选个稳妥的,还得是汾酒,在汾酒里边,口粮酒喝玻汾就行。黄盖玻汾是幽香型白酒的典型代表,选用优质高粱、大麦、豌豆和水酿制,是一款纯粮食佳酿。
这款黄盖玻汾的酒精度数为53°,酒体明澈通明,酒花丰厚细腻,香味浓艳。口感柔软,进口绵柔幽香,不会辣嗓子,细细品味时,能够感觉到幽香高雅的气味,落口时带有绵甜感,余味新鲜,略带回甘。这酒不容易上头,酒劲来得快去得也快,即便喝醉了,醒来后也不会有头疼等不适感,因而不论是自饮仍是与朋友共享,都是不错的挑选。
说到酱香型白酒,许多人首要想到的是茅台、郎酒等“贵州天团”,但你听说过“国康”吗?这家酒厂尽管闻名度不如那些大牌,但它在本地酒友的心中,一直占有了一席之地。这款酒由大师范应华大师主导酿制,一直以来,国康酒在工艺和质量上都向高端酒看齐,许多本地人关于国康酒的做法都是囤着买、渐渐喝。
这款酒从选料到酿制上,均遵从尖端规范。质料选用丰满的糯红高粱和小麦,水源则取自赤水河上游河水,并选用古法大曲坤沙工艺酿制,整一个完好的进程历时一年。更值得一提的是,新酒出窖后还需封存五年,并勾调10年以上的老酒后才干上市。正所谓酒越陈越香,时刻是好酒的最佳催化剂。
倒出一杯,此酒酒液呈微黄色,明澈通明。一闻便有浓郁的酱香,进口绵和婉滑,一起坚持了酱酒应有的浑厚感,层次丰厚且不上头。老酒客们都说,它既有传统茅香的风骨,又多了一分醇柔细腻。况且它市场价仅约150元一瓶,比较动辄上千元的酒,性价比极高。作为餐桌上的口粮酒,这款酒肯定是不贰之选。
叙府是仅次于五粮液的宜宾当地老字号酒企,已有40年前史。这次叙府特别邀请了我国白酒大师杨官荣亲身操刀,酿制出了这款“大师作品酒”,含义特殊。
这款酒选用古法酿制,选用五谷和清泉为质料,精心勾兑陈酿老酒,并在陶坛中储存一年,使其酒体柔软浑厚。特别是“手艺版1979”,带有麦芽香和糯米香,进口和婉润泽,耐人寻味,果香与谷物香交错,很合适作为自饮或送礼的挑选。
尖庄大光是五粮液的嫡派产品,在酿制工艺和质料上与五粮液同宗同源,承继了其质量和风格。50°的酒精度既能很好地展示酒的风味,又不会过于浓郁,合适大多数人饮用。
这款酒进口十分顺滑,质感柔软。酒体厚重丰满,口感层次丰厚,既有浓郁的粮食香气,又有细腻的绵柔感,回味悠长。喝完后,唇齿留香,令人耐人寻味。这款酒的价格相对亲民,性能好价格低,是一款好喝不贵的挑选。
说起习酒,有些人或许不太熟悉。但实际上,习酒和茅台相同,都坐落我国酱香型白酒的两大中心产区。习酒产自贵州赤水河畔的习水县,这儿的气候和环境为习酒供给了天然优势,通过半个多世纪的开展,习酒渐渐的变成了全国闻名的酱酒品牌。
在习酒的产品中,知交酒备受酱酒爱好者的推重。这款酒选用优质高粱和小麦为质料,选用传统的大曲酱香工艺,通过长时刻发酵和陈酿而成。酒液明澈通明,散发出纯洁而浓郁的酱香,进口和婉漫长,唇齿留香。更特别的是,知交酒将四季的夸姣融入其间——春暖花开、夏天繁星、天高气爽、冬日围炉,每个时节都有共同的夸姣记忆。
尽管每瓶218元的价格不算低,但不论是口感仍是质量,知交酒都很值得。这款酒还有一个昵称叫“真知交”,不信你试试,喝上一口就理解了。
说起口粮酒,一般人想到的都是一些大牌的低端线,但我们却习气疏忽一个当地——湖北。在湖北,当地人引以为傲的好酒是白云边,好喝不说,价格也真实。
白云边系列中,12年陈酿是性价比十分高的一款。这款兼香型白酒选用优质小麦和制曲粉为质料,参加多种中药材,通过小火慢炖和12年的陈酿而成。开瓶时,浓郁的幽兰香伴随着淡淡的药香和泥土芳香扑鼻而来,进口顺滑绵柔,甜美爽口,回味细腻悠长,令人难以忘怀。
单论口感,白云边12年陈酿不差劲于许多价格数百上千的高端名酒,而它的价格大约在350元左右,性价比很高。假如你想找一款物美价廉的商务宴请用酒,无妨试试这款来自湖北的佳酿。就像当地人说的那样,“没喝过白云边,枉为湖北人”。
看到这儿,信任你对这6款白酒有了更明晰的知道。它们有的浓香浓郁,有的绵柔浑厚,风味不同,但有一个共同点:不论口感仍是性价比,都体现优异。不论你挑选哪一款,都不会绝望。