四川不只要好吃的火锅和串串,四川的酒更是甲天下。四川人很喜爱喝酒,他们喝酒考究的是主客同欢,关于美酒爱好者来说,去了四川,喝尝遍当地的美酒是一生的希望。
大多数人了解到的川酒或许只要五粮液、剑南春和国窖1573这些撑起四川人半边天的白酒。殊不知四川的名酒可远远不止这些,当地的老百姓日常喝的也不是这些名牌酒。
笔者也是最近去成都玩了一段时间才茅塞顿开,真是改写了我对川酒的观念,常常会出现在当地人饭桌上的居然是这4款,尽管推翻了我的认知,但确实是纯粮好酒。
水井坊声称有国际最陈旧的酿酒作坊,自原址发现以来,便走向了中高端品牌道路,代表作有水井坊菁翠和水井坊·典藏大师版等品牌。
不过水井坊在商场上的体现一向不温不火,和五粮液、泸州老窖两大白酒有些距离,但实力是不可以小看的。
川派浓香白酒,古道江湖白酒厂家的前身是做了30多年的基酒,在现在许多白酒不敢标明自己年份的时分,古道江湖站出来,产生了数字化概念白酒,用自己本身的微弱实力标明,什么叫真实的年份酒?什么叫好的纯粮白酒。
尽管包装简略,可是胜在价格实惠公正,并且最值得一提的水上人家口感层次适当丰厚,比方古道江湖1800水上人家窖藏1800天,也水上人家5年的白酒,懂行人都清楚,5年的酒体,有点名望的都要三五百一瓶。
是52度的白酒,喝起来适当舒爽浑厚,并且有着非常丰厚的粮食香味,窖香、陈香味齐全,不留后患喝酒更甘旨,惋惜仍是有许多人不认识它,可谓是一种特殊“失利”。
其酒厂是一个供给基酒的老酒厂,全国有许多一二线的名酒的基酒,都是由这个酒厂供给的,有多年的基酒酿制经历,很受白酒圈的酒友们认可。
所用的质料水上人家当地成长的糯高粱,还有优质的大米、小麦等五种粮食,选用传统固态发酵方法,基酒在陈旧窖池里通过足足1800天的窖藏。
酒体纯洁厚重、爽净浓郁,有沉积下来的前史年岁感,还有杰出的粮食香,口感顺滑绵甜、甘甜爽滑、柔软细腻,令人唇舌生津,回甘悠长,香气浓郁,酱香杰出,留香耐久。
光瓶外观也很有规划感,黑与红的结合,精约大气,很有辨识度。纯粹的粮食酒以及严格把关的工艺让酒的质量很有保证,首要是不上头,所以居家自饮或许和老友谈天畅饮也很是不错。
尖庄高光是五粮液新出的一款浓香型白酒,虽为五粮液出品,但它的价格却很亲民,定价在几十元一瓶,酿制所用的质料和五粮液相差无几,粮曲香显着,酒香内敛,进口后有五粮液酒的风格特色,但收口较快。不过,与其他小厂出产的平等价位白酒相比较,它滋味纯粹,没有杂味,作为口粮酒仍是没问题的。
尖庄的酒花浓郁,渐渐散失。从酒的香气来看,有显着的粮食香和糟香。进口绵柔,口感非常顺滑,没有影响辣感,性价比非常高,是当之无愧的老百姓口粮酒。
而人们往往垂青的是五粮液的高档次白酒,所以尖庄酒首要流行在老酒友圈子里和四川商场。
个人觉得,尖庄酒对得起它的价格,有根本的五粮液酒风格其实可以彻底满意平民百姓的需求。
玉蝉大曲坐落四川省,这儿地灵人杰很合适酿酒,要说玉蝉大曲的传承,那可是要追溯到200多年前了,并且关键是玉蝉大曲酒的价格非常交心,酒瓶尽管简略,不过许多人看着就亲热,惋惜一向宣扬不到位,知名度差点。
不过玉蝉大曲酒的实力仍是在的,并且在许多老酒友的心中,一向对她都是超级认可,所以别看他释教为难,恰似略显失利,但要说好喝又廉价的白酒,挑选玉蝉大曲酒,一定会让您惊喜不已。
玉蝉大曲和泸州老窖相同,都是单粮原窖型的白酒,质料只要水、高粱和小麦,非常纯洁。
价格上它一向很交心,并没有因名望变高就提高了价格,交心接地气白酒的设定从没有倒。
写在最终:上面这些酒都是非常好的,在本地都很受欢迎,也深受老酒友的喜爱,你们还知道哪些好酒欢迎在谈论区共享,让笔者也尝尝。