近年来，国产奶粉问题频出，三聚氰胺，黄曲霉素等事件对国内乳制品行业造成沉重打击，乳品质量上的问题成为了最受关注的食品安全问题。经过国家长期的整顿规范，国产乳品行业正逐步走出低谷，消费者信心逐渐恢复。但记者在超市随机采访时发现，仍有一部分花了钱的人国产婴幼儿奶粉的质量持质疑态度。
兽药监察所周振新副所长介绍，肉质品的检测主要项目为“瘦肉精”等违禁品检测和兽药残留检测。按照区、市、县三级畜产品安全体系，区内各市县不定期对屠宰场的猪肉样品进行快速检测，当发现可疑样品时，及时报送至区兽药监察所，由专业方面技术人员采用液相色谱质谱联用法来进行最终测定。据了解，畜牧产品质量安全监管部门自2011年起在全区持续开展“瘦肉精”专项整治行动，共检测样本28.6万份，检测合格率为99.998%。
真假酒类的区别很简单：一是看瓶型，许多名牌白酒都有独具特色的瓶型，如茅台酒多年一直使用白色圆柱形玻璃瓶，瓶身光滑，无杂质；二看印刷，好的白酒其标签的印刷是十分讲究的；纸质精良白净，字体规范清新，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠，如有英文或拼音字母，则大小规范一致。假酒的商标标识粗糙，色泽不正，图案模糊不清，与正真名牌酒商标标识外观有明显区别。
6月24日，自治区粮食局组织并且开展“放心粮油宣传日”系列活动，通过现场产品展示、专家咨询、发放资料、消费指导等多种形式，向众多购买的人宣传普及粮油食品安全知识。为使公众更直观地了解粮油质量检验和粮油质量鉴别判定常识，广西粮油科学研究所在活动当天开放食用油生产车间粮油科研实验室，邀请市民参观科研设备和检测过程。
在本次食品安全周宣传期间，自治区质监局安排了一系列形式多样、内容丰富的宣传活动，通过制作张贴食品安全宣传板报、标语、分发宣传书册等，有效地提高了众多购买的人食品安全参与意识和责任意识。此外，全区各级质监部门还将启动食品安全六大专项整治行动，对辖区内所有获证生产企业组织全面清查，同时组织企业组织食品安全宣传教育培训活动，特别召开食品安全风险隐患企业质量安全分析专题会，有效增强了企业知法、守法的责任意识。
广西出入境检验检疫局邀请广西部分出口食品生产企业代表、消费者代表和新闻媒体记者参加2013年广西出入境检验检疫局食品安全宣传周“实验室开放日”活动。活动主要内容有参观国家农产品检验测试的重点实验室，检验检疫快速检测演示，观看介绍国家农产品检测重点实验室的宣传片，食品安全知识讲座，识辨假冒伪劣食品的咨询和甄别演示等。
真假白酒该怎么识别?如何鉴别有毒豆芽？伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打，但人们在日常购物时却难以识别。6月19日上午10时，在2013年全国食品安全宣传周暨全国公安机关打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动成果展示活动广西现场，公安民警及有关部门工作人员现场向市民展示在打击行动中查获的假烟、假凤爪、假酒、假巧克力等各种有毒有害食品，并现场发放宣传手册教会市民识别方法。
今年以来，广西各级公安机关会同自治区食安办及各有关部门，组织并且开展“打击食品犯罪保卫餐桌”专项行动，并先后开展了打击乳制品领域犯罪专项行动、打击制售假劣肉制品犯罪专项行动等一些列打击食品犯罪专题行动，成效显著。截至6月14日，广西公安机关共排查食品犯罪线名，侦破南宁制售假酒案，防城港、崇左制售有毒有害凤爪案，桂林制售伪劣食盐案等案件，捣毁窝点42个，打掉团伙29个。
位置： 
贵公网安备 52038202001789号