说到五粮液,大家几乎都不陌生,不论是喝不喝白酒,对它都略有耳闻。作为白酒界的“浓香老大”,五粮液无论是在高端市场还是赛事中,频频露脸,享誉全国。高端系列比如普五、交杯酒、1618,品质上乘,堪称浓香型白酒的代表,广受好评。
除了这些以外,五粮液旗下嫡系酒众多,其中五粮春和五粮醇,这名字一看就有五粮液的影子。
虽说它们名字只有一字之差,可在市场上一箱的差价在500多。今天我们就来聊聊,这2款酒到底差在哪儿?了解地清清楚楚,你就能分辨出这些酒背后的“门道”。
五粮春,能够说是五粮液的“亲生儿子”,是中端市场的一匹黑马。它不仅延续了五粮液家族的酿酒传统,还在口感和品质上都做到了相当的水准,适合那些追求性价比的消费者。
而五粮醇,它一开始是由福建某副食品公司与五粮液合作推出的白酒,一经上市便取得了意想不到的成功,销量迅速突破亿级。后来,五粮液看中了它的市场潜力,便将这个品牌收回了自己的麾下。
从外观上看都相似,酒体晶莹剔透,摇一摇都会看到酒液在杯壁上挂住。但一倒入杯中,香气和口感的差异便显现出来。
五粮春是一款典型的浓香型白酒,酒香浓郁,入口有一丝甜意,醇厚而绵软,是很多人心中的“浓香标杆”。
相比之下,五粮醇的香气就更为温和,浓烈但不刺鼻,香气淡雅,不会让人觉得有任何“过头”的味道。口感上,五粮醇偏向清爽,入口有些曲味,带有一点涩感,但总体来说顺口,不会让人觉得辛辣。
五粮春的定位,是针对那些手头有些小钱,但又不常喝名酒的人群。价格适中,口感上乘,尤其适合那些对白酒有一定讲究,但又不想花太多钱的消费者。
五粮醇则更侧重于“亲民市场”,价格低,适合预算有限但又希望喝到好酒的酒友。就拿价格来说,五粮春一瓶的价钱,可能就能买到一箱五粮醇,这就能看出它们面向的花钱的那群人是完全不同的。
说到这里,大家可能已意识到,五粮春和五粮醇的魅力并不仅仅在于它们的出身和品质。事实上,现在市场上还有不少“低调”的好酒,虽然它们没有五粮液那样响亮的名字,但品质丝毫不逊色,且价格亲民,好喝不贵。
四川的浓香白酒,大家都知道,不少顶级名酒都来自这片土地——五粮液、剑南春、郎酒、水井坊等等。今天要说的这款南池翠酒,实力也雄厚。它的酒厂位于邛崃,大家听说过这一个地区吧?有个“千年美酒窝”的称号,气候湿润、四季分明,为酿酒量身定制的“天然温室”。
这酒厂在选材上可不马虎,用的是当地精选的五种优质粮食。酿酒工艺也传承了浓香大曲的传统,从蒸煮、糖化、发酵到蒸馏,每一步都严格把关,保证酒的质量。基酒还要经过9年的陶坛窖藏。成酒一开瓶,那股香气立马扑鼻而来,既有粮食发酵的浓郁香味,又带着时间沉淀出来的陈香,简直让人忍不住多闻几次。
喝上一小口,酒液在舌尖上轻轻滑过,醇厚又绵柔。价格100多,但品质一点不逊色那些几百块的名酒,包装也高大上,自己在家小酌,或者送人都是不错的选择。
五粮液与五粮醇都是为了占有浓香美酒市场定位的,她的主要对手泸州老窖剑南春,在四川生活多年从未听说过南池翠这款酒,却常常看到有人为它代言。
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