老酒友们要注意白酒瓶身标有“10781”执行标准的都是纯粮酒？

  随着生活水平的提高，大家对白酒的品质要求也慢慢变得高了。现在买酒的时候，大家都希望能买到纯粮酿造的好酒，不过近几年，白酒市场越来越复杂，以前酒精勾兑酒大多集中在几块钱到十几块钱的廉价酒里，但现在不一样了，即便是几十元甚至上百元的白酒中，也出现了不少酒精勾兑酒，这让酒友们头疼不已。到底该怎么来辨别这些勾兑酒呢？

  有些网友说，只要瓶身上有“10781”的就是纯粮食酒，没有的就是勾兑酒。这种说法靠谱吗？其实不然，“10781”是白酒执行标准的一部分，完整的执行标准号是GB/T10781，但这只是浓香型、清香型和米香型白酒的标准。像酱香型（GB/T26760）、凤香型（GB/T14867）和兼香型（GB/T23547）白酒则有不同的执行标准号。

  那么，怎么样才可以准确辨别一款酒是不是酒精勾兑酒呢？小编特意咨询了一位在本地酒厂工作的酿酒师朋友，他告诉我，只要看到酒瓶或包装上有这三个记号，基本能确定是纯粮酿制的：

  2.执行标准号不是GB/T20821或GB/T20822：酒精勾兑酒通常按照液态法白酒或固液法白酒的标准生产，对应的执行标准号分别是GB/T20821和GB/T20822。

  3.标有等级的白酒：一般来说，只有纯粮食酒才会标注等级，这通常代表这瓶酒就是纯粮酒。

  了解了这些，相信你现在必须要知道怎么分辨酒精勾兑酒了吧？后面，我也给大家推荐几款纯粮好酒，下次买酒时可以借鉴一下。希望每个爱酒的人都能寻找自我心仪的那一款纯粮美酒！

  海之蓝是洋河蓝色经典系列里的核心产品，也是现在市场上百元价位白酒中畅销的一款，年销量超过1.4亿瓶呢！

  作为绵柔型浓香白酒的代表，海之蓝的香气浓郁得让人一闻难忘。喝起来特别绵柔，带有明显的甜蜜味儿，酒体干净利落，下咽时很顺滑，尤其是那股余甜，让人感觉特别舒服，线是酱香型白酒里的新晋明星，在白酒行业里，国康1935算是后起之秀，但这几年，它的势头可真是不容小觑。

  虽然国康1935的名气还在慢慢积累中，但它背后的酿酒大师可是大有来头！这位大师就是原茅台集团的酿造大拿范应华先生。范大师亲自带领团队精心酿制了国康1935，把多年的经验和心血都倾注在这瓶酒里。

  酿造酱酒本身就比别的类型的酒讲究得多，而国康1935更是把这份讲究做到了位。他们选用的是上好的红缨子高粱和小麦，严格按照传统的坤沙工艺酿造。一瓶酒从开始酿造到原浆初成，需要整整一年的时间，然后再耐心地放在酒窖里陈放五年，才得以面世。

  这么高的成本，价格却相当亲民，这得归功于范大师和酒厂的共同心愿：要让大家都能喝得起好酒。你要是晃一晃国康1935，就会发现这酒的泡沫细密又持久。倒出来一看，酒液微黄透亮，带有一点粘性，杯子上有挂壁的效。打开后酒的那种香气是很正的，浓、醇、但是不杂乱，整体显得很沉稳。

  一口下肚，满嘴的酱香瞬间在嘴里炸开，中段带着一点点酸溜溜的感觉，后面还有回甜，味道层层叠叠，真是丰富极了。这种层次分明的口感，线不少朋友都喜欢川派浓香，而金剑南K6定是川派浓香这个价位段里的佼佼者，在行家圈子里，这款酒的认可度很高。