来华南中酒展，抢滩大华南，抢抓酒业新周期关键机遇。10+品类400+展商数千款产品将齐聚广州，同台竞技。本届展会展馆面积达40000+平米，汇聚浓香、酱香、清香、葡萄酒、威士忌、精酿啤酒、包装包材、包装设计等企业，预计超20000户专业经销商观众入场，共同开启酒业开年首场选品盛会。2月21-23日，广州见！展位预定进入最后冲刺阶段，黄金展位稀缺，剩余展位不多，预定从速！参展请拨打：189 7167 6107（黄经理）

  今日，酒业家从市场多个信息源获悉：多地第八代五粮液（普五）已停止供货。停货消息获得华东、华南、华中多地经销商证实，同时此次停货的具体截止时间待定。

  据贵州省工业和信息化厅1月9日消息，贵州省工业和信息化厅印发的《关于支持遵义新型工业化高水平发展加快建设省域副中心2025工作要点》中明确将把酱香白酒、辣椒制品打造为在全国具有较大影响力的传统优势食品产区。同时，支持仁怀、习水等地加快建设酱香白酒优势产区。

  在主体培育工作上，2025年工业和信息化厅将加强遵义链主企业引进和培育工作，支持茅台打造世界级企业，支持习酒、荣百锂电、贵州钢绳等有突出贡献的公司再上新台阶。在开放型产业方面，稳定和扩大白酒、茶叶、吉他等特色优势产品出口，鼓励新能源、新能矿、新材料和装备制作等优强企业组织产业链供应链国际合作。并加强与珠三角、长三角等地工业产业链对接，引进外部优质资源，积极承接产业转移，促进协同发展。

  “2025年，我们将开展酒企数字化诊断服务，加快酒行业工业互联网标识解析二级节点推广应用，推动茅台集团创建‘灯塔工厂’，培育工业互联网融合标杆项目3个、示范项目20个。”贵州省工业和信息化厅相关负责这个的人说，遵义市聚焦打造世界酱香型白酒产业核心区和全国重要的白酒生产基地，将加速推动茅台、习酒、国台、珍酒、董酒、钓鱼台等重点企业的技改扩能项目建设。同时加快编制董香型白酒国家标准，强化酱香型白酒国家标准的宣贯，规范白酒生产的基本工艺和品质品牌。在对白酒产业持续开展宣传推介活动的同时，不断壮大优强白酒舰队品牌，加速白酒产业全国化、国际化进程。

  1月8日，贵州茅台发布了重要的公告称，向西藏自治区慈善总会捐赠2000万元，用于日喀则市定日县地震抗震救灾工作。同时，贵州茅台公益基金会将携手贵州茅台酒西藏、广西、辽宁经销商，向西藏自治区慈善总会捐赠200万元用于定日县地震抗震救灾。

  1月8日，武汉永隆酒业汾酒体验馆盛大开业，这也是汾酒全国化2.0战略的积极实践。汾酒湖北省区经理贾伟表示，永隆酒业与汾酒强强联合，本次体验馆的开业致力于为武汉的消费的人带来更丰富的产品和更好的文化体验。

  武汉永隆酒业董事长许涛表示，汾酒体验馆的开业标志着永隆酒业与汾酒集团在市场拓展、品牌建设、文化传播等维度迈出了坚实一步，永隆酒业将以此为契机，逐步加强与消费者互动与沟通，聆听消费者的需求，从而提供更优质的产品和服务，将汾酒体验馆打造成高端的社交品鉴平台。

  1月9日，酒业家从五粮液集团官方微信公众号获悉，五粮液决定向西藏自治区慈善总会捐赠1000万元，用于支持西藏日喀则市定日县地震受灾区域赈灾救援和灾后重建。

  1月9日，山西杏花村汾酒厂股份有限公司发布了重要的公告，董事会审议通过了《关于向西藏自治区地震灾区捐款1000万元的议案》，决定向西藏自治区地震灾区捐款1000万元。

  1月9日，泸州老窖股份有限公司发布了重要的公告，董事会审议通过了《关于向西藏地震灾区捐款的议案》，决定向西藏自治区慈善总会定向捐赠现金1000万元，用于支持西藏日喀则市定日县地震灾区抗震救灾工作。

  1月9日，江苏洋河酒厂股份有限公司审议通过了《关于向西藏日喀则市定日县地震灾区捐赠的议案》，赞同公司捐赠人民币1000万元用于西藏日喀则市定日县地震灾区抗震救灾和灾后重建工作。

  1月9日，水井坊通过中国红十字基金会向地震受灾地区捐赠了200万元人民币，用于灾后人道救助及重建工作。公司表示将持续关注灾区的救援进展，坚定支持当地的恢复工作，并与灾区人民携手共渡难关。

  水井坊一直积极履行企业社会责任，特别是在自然灾害发生时，及时提供援助，帮助灾区人民恢复生产和生活。至今，水井坊公益慈善捐赠累计总额已超过4000万元。

  据贵州习酒消息，1月8日，习酒集团在运营中心202会议室召开2025年战略研讨会。会上，习酒集团党委书记、董事长、总经理汪地强系统分析了习酒发展的时与势、危与机、破与立、稳与进，并以“习酒之问与习酒之答”为题，围绕“定向、定位、定性、定标、定行、定责、定时”，阐释解读习酒未来战略发展思路。

  汪地强表示，定向，是要思考并弄清习酒未来朝着哪个方向走；定位，是要思考并弄清习酒现在与未来的地位是什么；定性，是要思考并弄清习酒未来成为什么样的企业；定标，是要思考并弄清习酒未来实现什么样的定性和定量指标；定行，是要思考并弄清习酒以什么样的行为和方法实现目标；定责，是要思考并弄清习酒人的职能职责与激励考核是什么；定时，是要思考并弄清习酒的阶段推进计划是什么。

  1月7日，由天猫和汾酒共同打造的“新年好巳调酒屋”pop-up快闪登陆上海，并举行小规模沟通会，天猫酒水行业负责人张则元披露了淘系在酒水领域的诸多动作和思路。

  张则元在活动现场表示，目前淘系是全网人群覆盖最广的酒水平台。过去一年，在淘系平台购买过酒水的人群将近4000万，整体客单价将近2000元。同时，这4000万消费者之中，近7成都是首次购买酒水的新客，超过1000万为29岁以下的年轻人，占比约为30%。据天猫官方数据，2024年天猫双11期间，汾酒登顶白酒官方旗舰店TOP1，成为中国白酒Top10大单品，其中18-25岁的消费者增速排名第一。来自财报的数据也显示出汾酒在电商渠道的快速地增长，其1-6月电子商务平台销售额为15.18亿元，相比2023年上半年的8.35亿元，同比猛增81.8%。

  据久爱致和消息，1月7号，安徽古井贡酒股份有限公司常务副总经理、亳州古井销售有限公司党委书记、董事长、总经理闫总带队，莅临久爱北京职场参观交流，双方就24年整体合作进行了全面总结复盘，并聚焦25年战略布局进行深度交流。

  在随后的会议交流中，双方以数据为基础，对24年整体业务进行了深度复盘，古井贡酒线上渗透率逐步提升，线上规模保持持续增长态势。同时，交流也达成新的战略共识，25年将融合广域布局，共建线上品类矩阵，尤其伴随谷子经济、国潮文化的兴起，双方将继续加大在内容兴趣电商方向的探索，以消费者为核心，打造产品差异化特色。

  1月7日，四川省发展和改革委员会、省经济和信息化厅、省科学技术厅、省市场监督管理局、省经济合作局五部门联合发布《关于认定2024年四川省总部企业的通知》。经企业申报、市（州）初审、省级联审、专家评审和公示后，川酒集团获评四川省全能型总部企业。

  此次认定是四川省级层面首次对总部公司进行认定，经严格评审和公示后，最终确定企业名单。总部企业是指规模较大、承担总部功能、具备行业影响、作出财税贡献的法人企业；全能型总部企业需在营业收入、资产总额、从业人员等指标上均符合大规模的公司划定标准。公开信息数据显示，2024年川酒集团及联盟酒企实现盈利收入380亿元，位列四川企业100强第29位。

  据西凤酒消息，1月7日，西凤电商公司召开2025年第一次工作部署会议。会上，陕西西凤酒股份公司副总经理、电商公司CEO周艳花对电商2025年工作进行部署。她强调，在产品布局上，要精准定位、协同推进，以放大品牌势能，形成独具特色的市场竞争力；对于官旗业务，各部门要进行整体统筹与系统性规划，注重新品开发，确保工作稳步推进；在内容推广方面，要善于借势，充分的利用西凤品牌的强大势能，开展精准营销，提升品牌影响力与市场占有率；在经销商管理方面，电商公司要加大大商培育力度，实施经销渠道的优胜劣汰机制，确保渠道的健康与活力。

  据全国食品发酵标准化中心微信公众号消息，日前，全国白酒标准化技术委员会三届四次暨凤香分委会二届二次全体委员大会在陕西省西安市举行，会议审核检查通过《白酒质量要求第15部分：小曲固态法白酒》国家标准。

  据许昌日报消息，1月5日，全省第十五期“三个一批”项目建设活动暨许昌巴荔酿酒年产10万吨精酿啤酒生产线项目开工仪式在魏都区举行。当天，魏都区共集中开工11个亿元以上重点项目，总投资25.5亿元。

  其中，许昌巴荔酿酒年产10万吨精酿啤酒生产线项目是魏都区盘活低效闲置资源的又一力作。该项目由许昌巴荔精酿有限公司投资6亿元、依托原河南合晟纸箱包装公司闲置厂房而建，建筑面积3万平方米，建成后将成为全省产能最大的精酿啤酒厂，与周边原谷原麦、晟隆实业、福贤记、亿农兴等项目共同打造形成现代食品产业集群，有力推动一二三产融合发展，为全区经济稳步的增长作出贡献。

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