酒文明和酒，在我国有着几千年的前史，年月的开展，使它在质料、工艺上等等，都经历过重复的演化和立异，现在商场的加快速度进行开展，现在喝到的早已经不是当年唯有狂药的原始容貌，其中有太多咱们一般顾客所不知道的白酒冷常识存在。
一位运营了45年烟酒店的老板，退休后对自己所学的白酒常识和了解到的常识，进行了收拾最终总结出了4个关于白酒的冷常识，今日就让咱们来了解一下这些咱们都不为人知的白酒冷常识吧。
现在的商场紊乱导致许多的酒友一说到勾兑酒脸色变了，一副勾兑酒罪不行赦的讨厌嘴脸，其实依据记载白酒勾兑技能的创造，还将整个白酒的全体质量提高了一个阶梯的跨度，咱们咱们都知道的大牌名酒五粮液，便是白酒勾兑创始者，后人为他们建立塑像，便是最好的证明。
其实咱们该知道咱们这儿说的勾兑非残次白酒的勾兑原理是跟葡萄酒的混酿是一个准则，它的意图是平衡酒体，以到达最佳的口感和质量，不增加除了酿制以外的任何增加剂和物质。
许多人被这些原浆，大曲，年份的噱头所诈骗，还在把大曲、原浆、年份酒当成是好酒的规范，在这儿就要告知你一个不幸的音讯，它们仅仅商标罢了。
所谓的商标，便是指一款产品的姓名，跟产品的内涵是必定没直接联络的，比方咱们都知道的老婆饼，里边就没有个老婆是一个道理。
咱们必定都想的很简略，高度白酒稀释了便是低度白酒了，简略的办法便是加水，的确答案是如此。可是其实远没有幻想的这么简略，要想在白酒上降度，是许多行家用了几十年才霸占的难题。
白酒是通明的，可是兑水之后是会变污浊的，并且有很明显的水味儿，也就没有了白酒之前的浑厚感和细腻连绵感了，所以低度酒的工艺要比高度酒杂乱得多。而至于为什么一些低度酒的价格会低于高度酒，那便是一种商场的规矩和影响了，而非是本钱自身的影响。
现在咱们都知道飞天茅台是我国白酒中最贵的，可谓“天价”，可是去掉名望，包装，仅仅从酒质上来讲，不一定便是最好的，也仍是有和其酒质差不多的。
其实茅台镇有许多大大小小的酒厂，也是有许多比较优异的酒厂，而茅台酒仅仅这些大大小小的酒厂拿来对标、典范的典范，茅台酒尽管质量高，可是不适合做老百姓的口粮酒。
跟着近年酱酒热度继续升温，以及既有的白酒常识的了解逐步深化，酒友他们要的是白酒的质量，而非品牌和名望，都知道看广告都是在交智商税。
可是现在的白酒仍然仍是脱离不了文明的包装，和广告的宣扬，没有故事就成不了品牌，可是过度的宣扬和包装反而拔苗助长，现在的顾客沉着了许多，好质量的白酒，还不贵，才是喝酒的真实含义。
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