8月9日，江小白在其官方微信群众号宣布相关声明质疑东方甄选直播间有关白酒产品介绍的专业性。

  江小白方面以为，东方甄选主播天权此前在直播间声称，“你现在去看江小白的包装，上面是没有‘白酒’这两个字，由于不允许。”“买江津小曲就没这个标（小金标），由于它不是固态蒸馏的，所以不能算固态（发酵）酒。”的说法严峻违背现实。

  江小白着重，旗下一切白酒产品，均选用纯粮固态发酵酿制工艺，酿制质料只有水和高粱，产品履行规范为代号GB/T26761(优级)的小曲固态法白酒国标。一切白酒产品的酿制质料、酿制工艺（纯粮固态发酵）、以及履行规范（GB/T26761）均已在产品包装上清晰标示，无任何隐秘或误导行为。

  据悉，现在该公司已向相关主管部门进行投诉，要求东方甄选就此事做出揭露抱歉并消除影响，将保存进一步寻求东方甄选以及主播天权法律责任的权力。

  江小白与东方甄选之间的争议不决，但不少顾客依然非常疑问，什么样的酒才干算是粮食酒？

  《顾客报导》记者调查到，在网传视频中，该直播间主播提及，产品包装上有标识小金标“纯量固态发酵白酒标志”是纯粮固态发酵白酒，没有这一标志的“米香型的桂林三花”等就不是纯粮酒。一起，主播还说到，还要认准“GB/T 10781.2”的清香型白酒的履行规范才是纯粮固态发酵的白酒。

  对此，酒水职业研究者、山东省个别私营企业协会酒水分会秘书长欧阳千里指出，国家规范是业界履行规范中最低的规范，其严厉程度低于职业规范、区域规范、集体规范、企业规范等。

  关于被称为“小金标”的纯粮固态发酵白酒标志，欧阳千里指出，这一标志是中国食品工业协会、白酒专业委员会颁布的。“具有小金标的一定是纯粮酒，但没小金标的未必不是纯粮酒。”

  《顾客报导》记者发现，因口感、风味上的特征，固态法白酒一直是白酒市场上顾客选购的主流产品。不过，经过调查白酒的香型履行规范来判别是否是固态法白酒并不靠谱，不少白酒产品履行的是企业规范或是当地规范。

  实际上，有关白酒产品的有关规范，在业界早有具体规则。2022年6月1日，《白酒工业术语》（GB/T15109-2021）及《饮料酒术语和分类》（GB/T 17204-2021）两项国家规范正式施行。与旧规范比较，固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒的界说均发生了改变。自2022年6月1日新国标施行后，酒企严厉依照新国标履行。

  依照新规的界说，白酒均是以粮谷为首要的组成原材料酿制的。“粮谷”指谷物和豆类的原粮和制品粮，“谷物”包含稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等。固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒都是谷物酿制的白酒。

  其间，固态法白酒中不直接或直接增加食用酒精及非本身发酵发生的呈色呈香呈味物质。液态法白酒可增加谷物食用酿制酒精，不直接或直接增加非本身发酵发生的呈色呈香呈味物质。

  固液法白酒以液态法白酒或以谷物食用酿制酒精为基酒，使用固态发酵酒醅或特制香醅串蒸或浸蒸，或直接与固态法白酒按特别的份额分配而成，不直接或直接增加非本身发酵发生的呈色呈香呈味物质。

  欧阳千里向《顾客报导》记者介绍，“现在来看，只需标示为白酒的产品，都是群众认知中的粮食酿制的酒。”

  简言之，经过检查配料表就可以得知是否是白酒，假如有食用酒精、食用香精等，则不是白酒，而是调香白酒或制造酒。别的，新国标出炉之后，寻求纯粮固态发酵白酒的含义不是特别大，由于液态法白酒、固液法白酒的食用酒精皆是谷物酿制。“顾客选酒时，假如拿不准，最优挑选大厂嫡派产品。”欧阳千里说到。