老铁们好，老刘又来啦！这20年的品酒生计，最常被问到的便是“怎样分辩白酒的好坏”。今日就给咱们总结一套有用的鉴酒秘籍，都是我这些年堆集下来的经历，保管让你买酒喝酒不吃亏！

  通明度测验好酒有必要明澈通明，犹如明镜。往杯中倒酒时，调查是不是有污浊、沉积或漂浮物。优质白酒应该亮堂剔透，没有一点杂质。

  “流油”测验把酒倒在玻璃杯壁上，调查酒液下贱的痕迹。优质白酒会在杯壁构成均匀的“泪痕”，行话叫“挂壁”。这些酒痕越细密均匀，阐明酒体越浑厚。

  空杯香气法喝完的空杯放置10分钟后再闻，好酒会留下耐久的粮香，残次酒往往只剩下冲鼻的酒精味。

  温度适应性好酒在常温、温热、冰凉状态下都能坚持其本性，香气和口感改变不会太大。

  次日反响老刘提示：好酒喝完第二天根本没有显着不适，而残次酒易引起头痛、口干等不适。

  老铁们，这一些办法要灵活运用，不用每个都试。一般来说，看通明度、闻香气、品口感这三样是最根底的。

  “贵便是好”价格不是衡量白酒质量的唯一规范。有些区域性小厂的白酒，性价比反而更高。

  “度数越高越好”这完全是误解。不同度数的白酒各有特色，关键是要契合个人口感。

  “色彩越深越好”有些人觉得白酒色彩深便是陈年好酒，这种知道是过错的。正常白酒应该清亮通明，深色反而可能是勾兑的标志。

  冷季时：优惠力度大主张在4-5月或9-10月购买，这时候促销力度大，价格实惠。

  最终提示警醒咱们：白酒文明博学多才，但不用过分执着于所谓的“品鉴规范”。喝着舒畅、不上头、价格适宜才是最重要的。