小时候的记忆总是和白酒牵扯在一起！我还记得每年的春节，爷爷都会去酒坊打几壶白酒来招待来家里走亲访友的人，那时候的白酒并没什么品牌概念，只要是纯粮食酿就行了，虽然价格实惠公道，但浓郁的酒香飘散在空气中，让人感到一种亲切和温暖。

  随着时间的推移，家里的经济条件好了一些，家里人就开始给爷爷买一些瓶装酒，收到酒后爷爷也总是十分的高兴，而奶奶也总会特意准备一些好菜来给爷爷配酒，家里瞬间就充斥着酒香和烟火味！

  如今，我们身边的事物都发生了翻天覆地的改变，而白酒市场也不例外，各种品牌慢慢的变多，让我们消费者有了更多的选择，与此同时也让他们的选酒之路慢慢的变困难。

  所以今天我就来跟大家伙儿一起来分享4款90年代老一辈人常喝的白酒，都是100%纯粮精酿，如今却一瓶难求！

  分金亭是采用传统酿酒工艺和现代科技相结合酿制的浓香型白酒，其口感独具特色，浓郁的香气伴随着一丝丝淡淡的甘冽，干脆利落的收尾体现了江淮浓香的特点，让人难以抵挡。

  在上世纪八九十年代，分金亭曾经风靡一时，当时的市场上流传着“闻着香，喝着甜”的经典语句，然而，随着全球化浪潮不断加剧，市场需求一直在变化，分金亭没有能适应市场变革，品牌销量逐渐下滑，后来还是走向了没落。

  大宾老匠（酱父传承10）是源于贵州汉董酒厂的白酒，延续传统酿造工艺，搭配酱父李兴发遗留的技艺，遵循严格的酿造过程，在十年时间的窖藏之后由酱父私藏老酒勾调而成，是一款极具文化内涵的高端白酒。

  入口酱香醇厚细腻，焦糊香气浓郁，的甜度和酸度非常完美地相融，使得酒香散发得更加浓烈，而外观采用汝窑独有的天青色为主色调，搭配上宝盖福底的鎏金色，形成一种极具视觉上的冲击力的搭配效果，宛如艺术品，绝佳的口感和优雅的外观相结合，十分的有特色。

  可惜的是即便有好的品质，它还是没能赢得人们的关注，如今也只有老一辈的酒友还在喝！

  洮南香是吉林省一款知名度很高的白酒，它本身历史悠远长久，传承老五甑酿造工艺，成酒酒体清澈透亮，散发着舒适的香气，入口酒质绵润、口感醇厚，余味绵长，

  然而时过境迁，洮南香由于各方面的原因还是走向了没落，如今再说到这款白酒，除了老一辈人和当地人之外，很少还有人知道。

  要说到河南的酒，不得已提的就是宋河粮液，它是源自于河南的老牌名酒，上世纪曾风靡一时，曾被誉为豫酒一哥，此酒酒液清澈透亮，入口后酒香四溢，散发着淡淡的菠萝香气，其口感软滑、饱满、细腻，喝完之后令人回味无穷。

  不过可惜的是，随市场的改革，宋河粮液的市场占有率开始逐渐被侵吞，在经历易主之后迎来短暂的春天，然而终究是走向了停产，如今再提起它不禁令人感叹。

  这些经典的白酒背后所蕴含文化价值是弥足珍贵的，可惜它们终究没能敌过时间，它们品质好，价格亲民，现在也很少有人能品尝到那种历史感和品质感，属实有些可惜。