本报北京讯 (记者柳建云)“我国现在白酒商场上,至少有60%至70%的白酒归于非纯粮酿制的酒精勾兑酒。”贵州醇出售公司总经理潘宁昨日在京对记者揭穿了当时出售火爆提价声不断的白酒职业存在的这一职业“潜规则”。
“我国白酒产品有两个重要的标识,一是绿色商标,二是纯粮酿制。但是,现在商场上六七成的所谓纯粮酿制都是虚伪宣扬。”贵州醇出售公司总经理潘宁昨日在京媒体交流会上对记者这样表明。
他称,每年各个白酒厂家的产能、出售等数据都是在职业界通明发布的,而纯粮酿制需求至少两到三年的周期,但是,商场上近两年来,白酒销量远远高出正常产能水平缓发展速度,由此明显可知,很多的白酒是通过勾兑完结。
他指出,非专业技术人员往往很难分辩勾兑酒与纯粮酿制酒的差异,但专业人士一尝即可区分,原因是醇香程度有别。关于勾兑白酒的份额散布,潘宁则表明,大多散布在在中低档白酒商场。