咱中国人啊,对那小酒杯里的玩意儿,感情深着呢!一到啥节日喜庆的日子,家家那饭桌上的酒,就跟春节贴春联似的,非得有不行,尤其是那白酒,几乎便是重头戏。

  现在这世风,啥都考究多样化,白酒也是,各种牌子,各种香型、包装啥都有,挑选老多了。可费事事儿也跟着来了,市场上的白酒,真真假假分不清,勾兑的、掺水的,逢年过节更是冒头,想挑瓶好酒,难呐!

  但别急,高手在民间嘛,今日哥几个就来点干货,教你怎样火眼金睛挑好酒。内行们那几下子,其实也不杂乱,瞅准了酒瓶子上的俩标志,别管多廉价,都是正经八百的粮食酿的,见着了就放心大胆地整两口!

  这玩意儿就像身份证,每种好酒都有自己的专属号码。比方,酱香型的,瞅准GB/T26760,浓香型的,认准GB/T10781.1,买酒的时分对照一下,错不了!

  但要是瞅见20821或许20822这俩数字,哥们儿你得留心了,这是勾兑酒的暗号,酒精含量杠杠的,不是咱要的纯粮食酒。

  真实的粮食酒,配料就俩字——水和粮,没了!要是配料表里蹦出液态法白酒、固液法白酒、食用酒精、香精这些词,兄弟,这酒不纯,得当心!

  当然,嘴是试金石,一尝就知道。酒精勾兑的,一进口辣嗓子,味儿单一,散得也快;纯粮食的,那口感层次分明,喝完嘴里还留香,过瘾!

  春节过节的,选酒得考究,得上层次还得实惠,行家们心头好的那几款纯粮佳酿,你得试试,说不定就有你中意的那一款呢!

  提到这【国康1935】,那可真是藏在深巷里的甘旨,可谓优质大曲坤沙老酒里的“隐形冠军”,有人喊它“小茅台”,在本地那人气旺得跟啥似的,上桌率极高。尽管厂家低沉得很,名望在外边儿没咋张扬,但在铁杆酒友圈里,“口粮酱酒”的位置稳如泰山。“好酒哪怕巷子深”,国康1935在贵州但是老牌子了,茅香十足,谁尝谁知道,只靠回头客都有不错的销量。

  说这酒为啥能成,质料得下功夫挑。国康1935很考究,学着飞天茅台的样儿,专挑贵州那地儿特有的仁怀红缨子高粱,颗颗丰满,并且这一个区域的高粱价格尽管贵,但是支链淀粉含量高,这是其他高粱比不了了。这小红缨子高粱通过重复的发酵,那酒香,那质量,杠杠的!

  再说酿酒的师傅,范应华大师,这位但是酱酒界的老炮儿,之前在茅台酒厂泡了近40年,专门研究酱酒那一套,退休后一头扎进国康,持续发扬光大酿酒手工。范大师对质量和口感那要求很高,每一滴酒都得装坛陈放五年以上,那酒体带着年月的滋味,香醇得不得了。

  一开国康1935的瓶盖,那老酱香扑鼻而来,酒色由于年份,轻轻发黄,透亮得跟琥珀似的。抿上一口,满嘴的浑厚细腻,甜而不腻,层次感强得跟交响乐似的,滑过嗓子,粮食香悠悠荡荡,余味长得很,这便是酱酒的特征和优势!

  尖庄四川人可甭说你不知道啊,这酒有点前史了。虽然不像五粮液、剑南春那样名震江湖,但四川的美酒多了去了,你可千万别小瞧了任何一个。绵柔尖庄,这姓名听着就温顺,其实是五粮液家的小弟,质量这一块儿,是不必置疑的!

  关键是,绵柔尖庄的价格,亲民!喝起来钱包不喊疼。这酒香气典雅,闻着就让人舒畅,喝上一口,细腻绵软,甜得适可而止,直往心里钻,回味起来干脆利落,没有半点磨蹭。也正由于这样,它在酒友们中心特受欢迎,说是口粮酒里的新晋网红,真是一点儿都不过火。回来搜狐，检查更加多