【48812】新年接近警觉餐桌上呈现这些酒！

  新年将至，为进一步保证广大人民群众身体健康和生命安全，现对自酿、自泡酒的食物安全危险警示如下：

  一、酒精勾兑白酒危险大。自酿白酒应以稻谷、高粱、大麦等粮食为质料酿制制成，以酒精勾兑白酒，因不具备查验查验测验才能，极易误用更“醇香”的工业酒精，形成甲醇中毒的食物安全事故。

  二、自酿、自泡酒依法禁止对外出售。自酿的白酒、泡制的药酒仅供自家运用，未经许可不得运营出售自酿白酒或泡制药酒。任何人发现此类行为应及时拨打“12315”，对所在地商场监督管理部门告发。

  三、强化自酿、自泡酒危险操控。此类自酿、自泡酒工艺不标准，短少必要安全发酵设备、除甲醇工艺、查验测验等，酿制的白酒易引起甲醇超支的状况。长期喝不利于身体健康，过量饮用易形成甲醇中毒症状，乃至死亡事故。