山东酒文明在几千年的我国酒文明前史中占有着重要的一笔，山东名酒很多，千年名酒也很多，跟着新我国的树立，各地名酒都纷繁树立了归于他们的酒厂，并哺育着一代一代人。

  国井集团是国家大型酿酒企业，具有国井、扳倒井、好客三大品牌，首要出产国香型、酱香型、复粮芝麻香型、浓香型白酒。

  景芝酒因盛产灵芝而得名，是闻名的北方酒镇。它以共同的地理环境，厚重悠长的前史背景和文明，孕育了中华人类酿酒开山祖师、我国北方高粱烧酒开山祖师和我国芝麻香白酒开山祖师，被称为“我国酒文明的最早发源地”之一。

  景芝酒业坐落“山东三大古镇”之一的景芝镇，迄今已有5000年酿酒前史。1948年，政府集72家酿酒作坊于一体创立，是我国最早的公营白酒企业之一。1993年经山东省人民政府同意改为股份制企业。通过70多年开展，公司现在存在员工3600余人，占地面积10180亩，原酒产能3万吨，总资产38亿元。

  山东兰陵美酒股份有限公司坐落素有“千年古邑、华夏酒都”之称的兰陵镇，南接徐州，西邻枣庄，北望蒙山，东濒黄海，处在衔接江南、华夏的交通咽喉之地，鲁南平原上土沃粮丰，地下高含锶型优质矿泉水，加之温润适合的季风性气候，构成了得天独厚的自然条件和资源优势。

  公司现有员工2200余名，占地88万平方米，在省内同职业中具有陈旧的粮食酒发酵窖池群，商品酒年包装才能达12万吨，是山东省闻名的大型饮料酒出产出售基地。

  古贝春集团有限公司始建于1952年，坐落于山东武城县，地处鲁西北平原，京杭大运河畔，1999年改制为股份制企业。期间阅历了以“创立品牌”为标志的自建厂至上世纪九十年代中期的第一次创业、以“创立名牌”为标志的1996年至2008年的第2次创业和以完成“规划效益”为标志的2009年至今的第三次创业。

  三次创业，公司完成了从创立品牌到打造名牌，从当地一般企业到职业优势企业的跨越式开展，现在已经成为占地面积98公顷，具有现代化大型酿酒车间10万平方米，灌装车间5万平方米，古贝春、古贝元、国蕴三大品牌共美，浓香、酱香、兼香主导香型完全，高、中、等级低产品品类兼备的全国纯粮食酒要点出产厂家。

  花冠酿酒厂坐落于山东省巨野县，花冠酒业具有员工3000余人，其间专业方面技能人员216人，国家白酒专家组成员一人、我国白酒大师一人、山东省品酒状元2人、山东省酿酒状元1人、国家级白酒评委9人，省级白酒评委16人，研制技能和发明新式事物的才能位居同职业前列。

  花冠具有雄厚的技才能量和先进的出产研制设备在全国白酒职业内部都备受仰慕，公司建有酿酒发窖池10000个，年产优质白酒2万多吨，储酒才能达10万吨，是山东最大的优质粮贮存基地之一。

  景阳冈酒业坐落于山东阳谷县，是地处5000年农业文明的黄河和近500年商业文明的运河交汇处，酿酒前史已有5000余年。

  人类非物质文明遗产24节气在这里总结来源，国际文明遗产京杭大运河在这里穿行而过。悠长的前史，绚烂的文明，孕育了特征明显的景阳冈酒文明。

  山东景阳冈酒厂有限公司始建于1950年，具有景阳冈、赖茆、透瓶香三大品牌，可出产浓香、酱香、兼香、芝麻香四大香型的产品，是中华老子号企业，山东省白酒职业骨干企业，省级非遗传承维护企业，鲁派六大酱香标杆企业，国家绿色工厂，国家AAAA级旅行景区。

  琅琊台酒厂是青岛琅琊台集团旗下酿酒企业，公司始建于1958年，是一家以白酒工业为依托开展起来的大型现代化公司集团，首要经营产品有琅琊台白酒、加克尼葡萄酒、青琅精酿啤酒。

  解放后，党和政府着力开展当地传统工业，发掘古琅琊酿酒技艺，将原有的小作坊兼并组建了胶南酒厂，即现在的青岛琅琊台集团。

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