老一辈人喝酒，嘴都很“刁钻”，什么酒是好酒，什么酒质量低下，总能在一杯往后，说出个一二来。

  但是，近现代以来，白酒工业化趋势日益剧烈，大批酒厂为抢占市场占有率，过火寻求“量”，却忘了“质”，开端在白酒勾兑方面下功夫。

  但是，这种“下功夫”却走得是“歪门邪道”，比如用食用酒精和香精简略勾兑成酒精酒，这种酒喝起来跟纯粮酒的滋味千篇一律，但是一喝就头疼！

  所以，老一辈酒友也常常在这种酒精酒上栽跟头，有的人乃至因而立誓与酒精酒势不两立。

  不过，国内仍是有不少酒厂抵御住了引诱，没有被一时的利益所遮盖，下面的3大“良知酒”便是如此，多年来坚持100%纯粮酿酒，不在酒里参加1滴香精，看看有你老家那儿的吗？

  这款酒作为“浙江老字号”白酒之一，在当地必定算得上是“独一份”，深受各类酒友喜欢。

  该酒的酿制厂坐落同山镇，当地环境优美，乃至在之前有报导称其酒企为“传说中的同山烧酒业”，清楚明了，同山烧酒带着神秘色彩的一起，又拥有着共同的位置。

  一直以来，同山烧酒都被人称作“江南小茅台”，一方面得益于其酿酒质料是诸暨特产的高脚拐糯高粱和汲龙水，另一方面得益于它的酿制和贮藏方法。

  在早年间，还有酒友说它“酿酒的一半是技能，一半是艺术”，成酒的酒质明澈无比，口感甘冽净爽，被酒友称作南派清香酒的模范。

  在上世纪九十年代，同山烧酒还成为了“浙江省榜首出口白酒”，名望愈演愈烈，在不知不觉间，早已扛起了浙酒复兴的大旗。

  该酒的酿酒厂是贵州汉台酒业，其前身是享誉当地的“王家烧坊”，有着近400年的前史，是国内数一数二的百年酒坊。

  酒厂规划大，各种大型酿酒、储酒等设备齐全，也正是凭仗这般雄厚的实力，酒厂才干顺畅跻身当地前十，先后斩获“贵州老字号”“优质酱香白酒”等荣誉。

  并且，作为茅台镇中心工业区的老牌酱酒，此酒的酿制环境跟国酒茅台千篇一律，成酒口感浑厚且正宗，性价比颇高。

  它选用的酿酒质料是当地特产的红缨子高粱，选用与茅台酒相同的12987坤沙工艺精心酿制，耗时整整一年才得以取酒，6年时刻窖藏，佐以10年老酒调味，酒体老熟且地道，风味共同，喝起来更没有口干、上头号任何不良反应。

  开瓶一刹那，满满酱香扑鼻而来，还带点天然的陈香和花果香，浸人内心，小倒一杯后细细品味，口感细腻浑厚、幽雅顺滑，入喉酣畅无比，饮完一杯后，唇齿留香，杯壁挂酒显着。

  说起来国内有着千年酿制前史的老酒，不少酒友必定瞬间想到西凤酒，但是，河南的这款千年白酒却长时间处在不温不火的状况，很多年以来，并不被广阔酒友所知晓。

  其实，此酒作为豫酒的一朵“金花”，在河南境内一直都有着不小的名望，乃至一度被当作待客的首选，频频出现在各种宴席上，特别是当地上了年岁的酒友，对此酒尤为喜欢。

  五粮固态法酿制，赋予此酒丰厚和谐的的口感，进口略苦、落口柔绵，芳香浓郁且充溢质感，品味往后的酒友，无不发自内心去赞赏它的酒香。

  这款赊店元青花，包装共同、酒瓶精巧，一度被人误以为是“花瓶”，好在酒质的确很杰出，现在更是背负着“复兴豫酒”的重担，口碑比年攀升。